Roumanie - La méconnue de l'Union Européenne
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Votre voyage
Roumanie - La méconnue de l'Union Européenne

11 jours / 10 nuits

1595 €/pers.
Inscription Demande de Renseignements

Roumanie - La méconnue de l'Union Européenne

Coups de cœur
Les fleurons de la civilisation saxonne en Transylvanie
Les monastères des Carpates de Bucovine
La vie rurale du Maramures
Circuit

Le circuit 11 jours / 10 nuits

Ce circuit propose un vagabondage à travers une Roumanie profondément humaine, et permet d’en approcher la subtilité, la complexité et la richesse culturelle aux influences diverses. Une découverte originale, qui propose les sites incontournables tout en valorisant des initiatives locales remarquables.

Le programme est varié : le vieux centre de Sibiu ou de Sighisoara, les cabanes des bergers de Maramures, les forêts mystérieuses de Harghita, les monastères de Bucovine couverts de fresques, les danses hongroises et violons de l’Iza, les citadelles saxonnes, les foires moldaves; les synagogues abandonnées, les collines moelleuses de Transylvanie...

Ce programme, enrichi de belles rencontres, d’un contact privilégié avec les habitants et d’hébergements soigneusement sélectionnés, vous promet un voyage original et authentique.

Voir le circuit détaillé

J1 : PARIS - CLUJ (TRANSYLVANIE)
Envol pour Cluj, ancienne capitale de la Transylvanie.

J2 : CLUJ - RIMETEA
Echanges avec un spécialiste sur la situation des Roms. Rencontre avec un pionnier de l’agriculture responsable. Balade dans le village pittoresque de Rimetea.

J3 : RIMETEA - SIBIU - SIGHISOARA
Visite de Sibiu, capitale des Saxons de Transylvanie, au pied des Carpates. Visite de deux sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco : l’église fortifiée de Biertan et la vieille ville saxonne de Sighisoara

J4 : SIGHISOARA - MOLDAVIE
Traversée des Monts Harghita et du pays des Szeklers vers la Moldavie. Dîner et nuit dans un monastère du piémont moldave

J5 : MOLDAVIE - LES CARPATES DE BUCOVINE
Rencontre avec les habitants d’un village tsigane pour découvrir leur quotidien. Visite des monastères de Humor et Voronet.

J6 : LES CARPATES DE BUCOVINE
Visite du monastère de Sucevita, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Déjeuner avec des religieuses. Cours de cuisine traditionnelle et rencontre avec des famillesdu réseau rural. Dîner en musique

J7 : DE BUCOVINE EN MARAMURES
Visite du monastère de Moldovita, exemple remarquable du style moldave. Découverte de la technique artisanale des oeufs peints, spécialité des Houtsoules. Traversée des Carpates vers le Maramures, en passant par le col de Prislop.

J8 : VILLAGES DU MARAMURES
Journée découverte de la vie rurale et des activités paysannes. Visite d’une école

J9 : SIGHETU MARMATIEI - SĂPÂNȚA - IZA
Découverte du célèbre cimetière de Săpânța, aux tombes ornées de peintures naïves. Visite du mémorial des Victimes du Communisme et de la Résistance. Traversée des villages de la vallée de l’Iza. Dîner avec des violonistes. Nuit en chambre d’hôtes.

J10 : VALLÉE DE L’IZA - CLUJ
Pause bucolique au village : échanges avec les habitants et visite de l’église en bois de Poienil. Dîner d’adieu dans une auberge hongroise.

J11 : PARIS
Vol retour
 

Possibilité d'extension en cure thermale : nous consulter.

Rencontres

Les rencontres lors de votre voyage

Réseau de familles rurales : une trentaine de familles rurales en Roumanie reçoivent les voyageurs dans leurs fermes. Un accueil inoubliable et des ressources complémentaires précieuses au moment où l’agriculture roumaine vit des mutations difficiles. Au cours de ce voyage, vous êtes reçus par plusieurs de ces familles.

Et aussi : rencontre avec un spécialiste de la situation des Roms, un pionnier de l'agriculture responsable, école, repas festifs, artisans...

Tarifs et dates

Tarifs & dates

1 595 € - 11 jours et 10 nuits

Du 18 au 28 mai 2017
Du 05 au 15 octobre 2017
Du 23 mai au 02 juin 2018**

Prix par personne au départ de Paris (1 355 € + 240 € taxes aériennes à ce jour).
En pension complète et hébergement de qualité.

** tarifs susceptibles d'être révisés

Supplément chambre individuelle : 205 €.

NOS PRIX COMPRENNENT

  • Le transport aérien Paris- Paris sur ligne régulière
  • Les taxes d’aéroport (240 € à ce jour) facturées séparément
  • L’ assurance assistance rapatriement
  • L’hébergement en pension complète en chambre double
  • Les transferts, visites, excursions et spectacles au programme
  • Les services d'un guide accompagnateur francophone
  • Un accompagnateur Voyager Autrement au départ de Paris (à partir de 10 participants)
  • L'assistance du réceptif local
  • Un carnet de voyage

NOS PRIX NE COMPRENNENT PAS

  • Le supplément chambre seule (205 € à ce jour)
  • L’assurance annulation voyage (facultative, 3,5 % du montant total du voyage)
  • Les boissons et les dépenses à caractère personnel
  • Les pourboires des guides et des chauffeurs
Infos pratiques

Présentation de la destination

Situation

Située en Europe centrale et orientale, sa géographie s'articule autour des Carpates, du Danube et de la mer Noire. Elle est frontalière de la Hongrie, de l'Ukraine, de la Moldavie, de la Bulgarie et de la Serbie.

Climat

La position de la Roumanie lui confère un climat continental, plus accentué en Valachie et en Moldavie, plus modéré en Transylvanie et en Dobrogée où respectivement l'abri des Carpates et l'influence de la Mer Noire tempèrent les contrastes. Des hivers longs et parfois sévères (de décembre au début mars), des étés chauds (juin à début septembre), et un automne prolongé (septembre à novembre) sont les saisons principales, avec une transition rapide entre le printemps et l'été. À Bucarest, la température minimale en janvier est généralement de -5 °C, mais la température maximale en juillet dépasse souvent les 35 °C avec des pointes au-delà de 40 °C.

Décalage horaire

Le décalage horaireest de une heure par rapport à la France. Lorsqu’il est 12h à Paris, il est 13h à Bucarest.

Langue et religion

La langue officielle est le roumain. Approximativement deux millions de citoyens roumains ont une autre langue maternelle que le roumain : hongrois (1 434 377 citoyens), romani (535 250 citoyens), allemand, russe, turc, grec, arménien… Parmi les Roumains et autres ethnies qui vivent en Roumanie, 87 % sont de tradition orthodoxe, 6 % de tradition catholique, 5 % de tradition protestante et 2 % de tradition juive. La pratique régulière est faible, mais celle des grandes fêtes (Pâques, Noël) ainsi que des principaux sacrements (baptême, Bar Mitzvah, mariage) très assidue, et fait partie de l'identité des habitants.

Nourriture et boissons

Selon l’endroit où vous mangez, la cuisine roumaine peut devenir l’un des points forts du voyage. La meilleure cuisine se déguste (comme partout) chez l’habitant. La cuisine familiale ne renie pas ses racines paysannes et elle est souvent rustico-robuste (le porc, la pomme de terre, la crème, la mămăliga - polenta -et le chou). Lorsqu'il y a des invités, elle peut devenir raffinée et dévoiler ses racines multiples, notamment en Bucovine : carrefour d'influences slave, juive, turque et d'inspirations locales. La Mămăliga : cette semoule de maïs, plat de base du paysan roumain, rappelle la polenta italienne. Elle accompagne un fromage blanc fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis un peu aigre, la tochitura (mélange de viande de porc et de veau avec du foie de volaille), ou n'importe quel plat. Les Sarmale : feuilles de choux, de vigne, de betterave, de radis noir ou de tussilage, farcies de riz, viande, champignons, herbes et légumes. La Zacusca : assortiments de légumes, d'herbes et de champignons hachés menu et conservés dans l'huile, le vinaigre ou la saumure. On les sert en apéritif : purée de champignons aux poivrons doux, à la tomate et à l'oignon, purée d'aubergine,... Les Mititei ou mici : petites saucisses grillées à base de viande hachée, aillée et aromatisée ; à votre retour, vous serez peut-être tenté par la recette des mititei à base de collier et de gras de bœuf haché d'ail, de cumin et de gingembre en poudre et... bicarbonate de soude.

L’alcool local est la tuica, prélude au repas (un alcool de prune), vous installe dans la convivialité d'une tablée, pourvu que vous la buviez cul sec et répondiez au Noroc ! (« Bonne chance ! »). Présente dans tous les restaurants, elle est généralement bien meilleure distillée « à la maison » à base de mélanges de prune, pomme, poire, raisin et même betterave. La production des vignobles roumains est de qualité très inégale, mais il existe quelques bons crus comme le Carireh, et le Ceptura Serv. La bière coule à flots. Blonde, plutôt légère, elle est calquée sur le modèle des pils allemandes.

Change

La monnaie est le leu (lei au pluriel) RON. 1€ = 4.51180 (18/10/2016). Évitez de changer à l'aéroport : les taux y sont très défavorables, ou alors changer une somme modique qui permettra de payer le bus ou le taxi. Les bureaux de change (, en roumain, au singulier : casa de schimb) assurent le change à de bons taux et souvent sans commission. Très nombreux à Bucarest et dans toutes les villes touristiques. Les banques assurent aussi ce service, mais leurs horaires sont plus restreint. Les cartes de crédit et de débit internationales, notamment Visa et MasterCard, sont couramment acceptées dans les hôtels, les restaurants et les commerces des grandes villes. Dans les zones rurales, il faut généralement payer en espèces. Les nombreux distributeur d’argent permettent de retirer des lei 24h/24 avec diverses cartes bancaires internationales, notamment Visa et MasterCard. Avant votre départ, informez votre banque de votre destination pour éviter qu’elle bloque votre carte quand vos transactions roumaines commenceront à lui parvenir.

Electricité

La Roumanie utilise du 220 volts, 50 Hertz, avec prise européenne à deux fiches.  

Photographies

Au cours de votre voyage, si vous souhaitez photographiez des personnes, il vous est recommandé de demander leur accord, car cela peut être perçu comme un manque de respect voire comme une agression. Cela permettra d’établir un contact, et vous pouvez montrer ensuite le résultat de la photo. N’hésitez d’ailleurs pas à demander l’aide du guide si besoin.

Si les personnes vous demandent de l’argent en échange, essayez d’éviter en leur faisant comprendre que vous ne le souhaitez pas. Dans tous les cas, n’insistez pas si vous sentez que la personne est importunée. Appareils photos et caméscopes sont utilisables partout, attention en Ouzbékistan il faut payer une taxe sur chaque site pour l’utilisation de votre appareil photo ou caméra.

Marchandage

Il doit être vécu comme un jeu, comme une manière d’entrer en contact avec le commerçant et de comprendre un peu mieux la culture et les mœurs locales. Le respect est la base dans la négociation. N’hésitez pas à passer par l’intermédiaire du guide et lui demander son avis sur le prix « convenable ».

Mendicité

Afin de ne pas encourager cette pratique, il est préférable d’éviter de donner directement  aux personnes rencontrées (argent, bonbons…). Si vous souhaitez faire des dons (matériels ou financiers), nous vous recommandons de les remettre aux responsables d’associations rencontrées.
 


Formalités

Pour les ressortissants français :

un passeport valable au moins 6 mois après la date de retour. L’entrée sur le territoire roumain des ressortissants des autres pays membres de l’Union européenne se fait sans visa.

Santé

Aucun vaccin n’est exigé si on arrive d’Europe mais il est indispensable de remettre à jour les vaccins DT-polio. La vaccination préventive contre les hépatites A et B peut être conseillée, de même que la vaccination contre la fièvre typhoïde, selon la durée et les conditions du séjour. Selon les lieux fréquentés et la durée du séjour, la vaccination préventive contre l’encéphalite à tique d’Europe centrale pourra être conseillée (séjour en zone rurale ou forestière).Prévoir également les médicaments classiques contre la fièvre, la migraine, le rhume, des pansements, un désinfectant, un antibiotique…  
Consulter votre dentiste avant le départ.

Pour plus de renseignements, merci de contacter votre médecin de famille ou de vous renseigner auprès du centre de vaccination agréé le plus proche de votre domicile. Les centres agréés se trouvent généralement dans les hôpitaux.
A Paris, vous pouvez vous renseigner auprès du centre de vaccination Air France, au 01 43 17 22 00 (répondeur), 148 rue de l’Université, Paris 7ème, Métro et RER Invalides, ou de l'Institut Pasteur au 01 45 68 81 98, 209 rue de Vaugirard, Paris 15ème, Métro Pasteur ou Volontaires.